Συνταγή για λαχταριστές κρέπες με 5 υλικά!
Οι κρέπες, αλμυρές ή γλυκές είναι από τα αγαπημένα φαγητά μικρών και μεγάλων. Μπορεί να νομίζετε ότι απαιτούν πολύ χρόνο για την παρασκευή τους, εμείς όμως φροντίσαμε για εσάς και σας παρουσιάζουμε μία εύκολη συνταγή με 5 υλικά!
ΥΛΙΚΑ:
• 2 αυγά
• 1 φλ. γάλα
• 1/2 κ.γ. αλάτι
• 1 φλ. αλεύρι
• 2 κ.σ. λιωμένο βούτυρο ή μαργαρίνη ή λάδι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
• Χτυπάμε καλά τα αυγά, προσθέτουμε το γάλα, το αλάτι, το αλεύρι και το βούτυρο. Σκεπάζουμε και αφήνουμε για 30 λεπτά.
• Σε αντικολλητικό τηγάνι βάζουμε μια μικρή ποσότητα της ζύμης (ίσα να καλύπτει το τηγάνι), και μόλις ψηθεί από κάτω, τη γυρίζουμε.
• Αφήνουμε για λίγο και από την άλλη και τη βγάζουμε από το τηγάνι.
• Μπορούμε να τη γεμίσουμε με ό,τι θέλουμε και ή να τη φάμε έτσι ή να τη βάλουμε στο φούρνο για να λιώσει η γέμιση.
