Συνταγή για το πιο νόστιμο κέικ βανίλιας!
Τα κέικ είναι τα αγαπημένα των μικρών παιδιών αλλά και των μεγάλων. Με τον καφέ, το γάλα ακόμη και σκέτα είναι πεντανόστιμα.
Εμείς σας παρουσιάζουμε μία εύκολη συνταγή για το πιο νόστιμο κέικ βανίλιας που θα ξετρελάνει την οικογένειά σας.
ΥΛΙΚΑ:
• 200 γρ. ζάχαρη
• 150 γρ. Flora με βούτυρο σε αλουμινόχαρτο
• 2 αυγά
• 120 γρ. γιαούρτι ή ξινόγαλο
• 240 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 8 γρ. σόδα ή baking powder
• 1 δόση βανίλια
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 ºC.
2. Κοσκινίζουμε το αλεύρι με το baking powder μαζί.
3. Αφρατεύουμε στο μίξερ το Flora με τη ζάχαρη για 3 λεπτά, προσθέτουμε το ένα αυγό και, μετά από 3 λεπτά χτύπημα, το άλλο αυγό.
4. Στη χαμηλή πλέον ταχύτητα ρίχνουμε τη βανίλια, το γιαούρτι ή το ξινόγαλο και τέλος προσθέτουμε λίγο-λίγο το αλεύρι και το baking powder.
5. Ψήνουμε σε βουτυρωμένη φόρμα σε φούρνο στους 180 ºC για 45 λεπτά
