Παστίτσιο σε 3 βήματα!
Ποιος είπε ότι το παστίτσιο είναι δύσκολο; Μακαρόνια – Κιμάς – Μπεσαμέλ, 3 λέξεις όπως λέμε 3 απλά βήματα και έτοιμο το λαχταριστό παστίτσιο.
Υλικά
Για το παστίτσιο
500γρ. χοντρά μακαρόνια, (ή άλλα της αρεσκείας σας)
3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
3 ασπράδια αβγών
1 κουτ. σούπας βούτυρο
½ φλιτζάνι φρυγανιά τριμμένη
σάλτσα κιμά (βλ. παρακάτω)
μπεσαμέλ (βλ. παρακάτω)
1 1/2 φλιτζάνι μυζήθρα, ή / και κεφαλοτύρι, τριμμένα
¼ κουτ. γλυκού μοσχοκάρυδο τριμμένο
αλάτι
Δείτε τη διαδικασία στο olivemagazine.gr
