Ανάλαφρες μπουκιές πίτσας με κολοκυθάκι!
Αυτή η πίτσα πάντα είναι πειρασμός για όσους προσέχουν τις θερμίδες τους. Αυτές εδώ όμως οι μπουκιές θα σας ξετρελάνουν όχι μόνο λόγω γεύσης αλλά και θερμίδων!
Υλικά
Κολοκυθάκια όχι πολύ μικρά. Πάχος όσο ένα νεροπότηρο
Τυρί μοτσαρέλα
Σάλτσα για πίτσα
Πεπερόνι προαιρετικά
Ρίγανη & αλάτι
Εκτέλεση
Πλύνετε καλά τα κολοκυθάκια εξωτερικά χωρίς να τα ξεφλουδίσετε-ξύσετε.
Κόψτε τα σε ροδέλες.
Αλατίστε τα και βάλτε τα να ψηθούν στο φούρνο ή στην ψηστιέρα σας.
Μόλις είναι έτοιμα, βάλτε την σάλτσα πίτσας με ένα κουταλάκι του γλυκού, το τυρί και τις φετούλες πεπερόνι.
Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 200 βαθμούς για 1-3 λεπτά μέχρι να λιώσει το τυρί.
Μόλις τα βγάλετε πασπαλίστε με λίγη ρίγανη και απολαύστε όσες μπουκιές θέλετε και χωρίς ενοχές!
