Τραγανό τηγανιτό κοτόπουλο!
Ένα από τα φαγητά, που τα παιδιά δεν αρνούνται σχεδόν ποτέ είναι το κοτόπουλο. Είτε βραστό, είτε κοκκινιστό, είτε ψητό, η γεύση τους αρέσει πολύ! Δοκιμάστε εναλλακτικά να το φτιάξετε στο τηγάνι με μια υπέροχη τραγανή κρούστα!
ΥΛΙΚΑ
- 4 μπουτάκια
- 1 φλιτζάνι γάλα
- 1 φλιτζάνι αλεύρι
- 1 κουταλάκι ρίγανη
- 1 κουταλάκι αλάτι
- 1 κουταλάκι πιπέρι
- 1 κουταλάκι πάπρικα
- 1 κουταλάκι μίγμα για κοτόπουλο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Χτυπάμε το αυγό με το γάλα και βάζουμε μέσα όλα τα μπουτάκια μέχρι να μουσκέψουν. Σε ένα άλλο μπολ ρίχνουμε το αλεύρι και όλα τα μυρωδικά μαζί. Ζεσταίνουμε σε ένα βαθύ τηγάνι λάδι και αφού πανάρουμε τα μπουτάκια που τα έχουμε ήδη στο υγρό μίγμα τα τηγανίζουμε έως ότου πάρουν χρώμα. Συνοδεύονται τέλεια με λαχανικά ή ρύζι!
