Αχλάδια ποσέ σε κόκκινο κρασί!
Η αρωματική συμμαχία βανίλια- πορτοκάλι- κανέλα- σαφράν δίνει στο κρασί όπου θα ποσαριστούν τα φρούτα πραγματικά ενδιαφέρουσα διάσταση.
Υλικά
6 αχλάδια
2 λίτρα κόκκινο κρασί, ξηρό
2 λοβούς βανίλιας
2 ξυλάκια κανέλας
650γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
10 ίνες κρόκου Κοζάνης
φλούδα από ½ πορτοκάλι
Δείτε τη διαδικασία στο olivemagazine.gr
