Συνταγή για την πιο νόστιμη καρμπονάρα χωρίς αυγά!

Πάρτε χαρτί και μολύβι κι ακολουθήστε βήμα βήμα την εκτέλεση της συνταγής.

ΥΛΙΚΑ:
• 1 πακετο μακαρονια
• 250γρ μπέικον - ψιλοκομμένο
• 250γρ κεφαλογραβιέρα - τριμμένη
• 250γρ ρεγκατο - τριμμένο
• 1 κουτί μανιτάρια - κομμένα
• 1 κουτί κρεμά γάλακτος
• 1 κουταλιά βούτυρο
• αλάτι-πιπερι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
1. Bράζουμε τα μακαρόνια με το αλάτι και τα σουρώνουμε.
2. Στην κατσαρόλα μας ρίχνουμε το βούτυρο το μπέικον και τα μανιτάρια και τα σοτάρουμε για 5'
3. Κατόπιν ρίχνουμε τα μακαρόνια με τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να δέσει η σάλτσα μας.
4. Σερβίρουμε ζεστά.