Φτιάξτε σπιτικά πατατάκια για τα πιτσιρίκια σας!
Οι μικροί σας ήρωες λατρεύουν τα πατατάκια και έτσι, θα ήταν καλύτερο να δημιουργήσετε τα δικά σας πατατάκια που σίγουρα θα είναι πιο νόστιμα, χωρίς χρωστικές ουσίες και συντηρητικά. Γι' αυτό, να μια εύκολη και γρήγορη συνταγή που θα λατρέψει όλη η οικογένεια
Υλικά
- 5 μεγάλες πατάτες
- Λάδι καλής ποιότητας για το τηγάνισμα
- Αλάτι (λεπτό αν γίνεται)
- Ρίγανη (προαιρετικά για περισσότερη γεύση)
Εκτέλεση
Θα χρειαστεί ή να έχετε μαχαίρι που κόβει πάρα πολύ καλά ώστε να κόψετε πολύ λεπτές τις φέτες πατάτας ή να προμηθευτείτε το ειδικό μηχάνημα που είναι ό,τι πρέπει για τη συγκεκριμένη συνταγή. Όταν λοιπόν καθαρίσετε τις πατάτες, κάντε τη διαδικασία κοπής σε φέτες με ό,τι έχετε και ύστερα αρχίστε το τηγάνισμα. Για πιο καλό αποτέλεσμα, κάψτε το τηγάνι με το λάδι πολύ καλά πριν ρίξετε μέσα τις φλούδες πατάτας. Χρειάζονται μόλις ένα λεπτό για να γίνουν. Όταν είναι ψημένες, βγάλτε τις σε ένα χαρτί κουζίνας για να απορροφηθεί το πολύ λάδι και στο μεταξύ ρίξτε και λίγο αλάτι.
