Συνταγή για το πιο νόστιμο και δροσερό γλυκό του ψυγείου
Ένα αγαπημένο γλυκό που λατρεύουν μικροί και και μεγάλο, ό,τι πρέπει για τις πρώτες ημέρες της άνοιξης!
Το μωσαϊκό είναι ένα γλυκό που μας ξυπνάει πολύ όμορφες μνήμες από την παιδική μας ηλικία. Το έφτιαχνε η γιαγιά μας, η μαμά μας και τώρα ήρθε η ώρα να το φτιάξουμε και εμείς! Δείτε την παρακάτω πανεύκολη συνταγή και φτιάξτε το!
ΥΛΙΚΑ:
1 κουτί μπισκότα (κατά προτίμηση πτι μπερ)
200 ml κρέμα γάλακτος
125 γρ κουβερτούρα
2 κ.σ γάλα
λίγο λικέρ
ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ:
Λιώστε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί με την κρέμα γάλακτος και ανακατέψτε καλά.
Σπάμε τα μπισκότα και τα βουτάμε για 2 δευτερόλεπτα στο γάλα.
Βάλτε σε ένα μπολ τα μπισκότα, το μείγμα της σοκολάτας και το λικέρ και ανακατέψτε. Βάλτε το μείγμα σας σε μία φόρμα κέικ και αφήστε το για τουλάχιστον τέσσερις ώρες στην κατάψυξη.!
