Σεμιφρέντο βανίλια με κομματάκια σοκολάτας και κουλουράκια!
Αυτό το σεμιφρέντο κρύβει μέσα του σοκολάτα υγείας και κουλουράκια. Κι η σοκολάτα λιώνει για χάρη του και το αγκαλιάζει διακριτικά...
Υλικά
Για το σεμιφρέντο
250γρ. ζάχαρη
60ml νερό
6 ασπράδια αβγών σε θερμοκρασία δωματίου
450ml κρέμα γάλακτος
1 κουτ. γλυκού υγρή βανίλια
100γρ. σοκολάτα υγείας σε κομμάτια
8 κουλουράκια βανίλιας σπιτικά ή του εμπορίου σε χοντρά κομμάτια
λίγο αλάτι
Για τη διακόσμηση
50γρ. σοκολάτα υγείας ή κουβερτούρα λιωμένη σε μπεν μαρί
4-5 κουλουράκια βανίλιας
Δείτε τη διαδικασία στο olivemagazine.gr
