Συνταγή για σπιτικές κρέπες χωρίς αυγά στο λεπτό!
Οι κρέπες είναι πεντανόστιμες και μπορείτε να τις φτιάξετε τόσο το πρωί όσο και το βράδυ. Εμείς σας προτείνουμε να τις φτιάξετε για την οικογένειά σας χρησιμοποιώντας μόνο 5 υλικά και φυσικά χωρίς αυγά για να μη γίνουν βαριές.
ΥΛΙΚΑ:
• 2 φλ τσ γάλα φρέσκο
• 2 φλ τσ αλεύρι
• 2 κουτ σούπας μαργαρίνη λιωμένη
• 1 κουτ γλ αλάτι
• 1 κουτ σούπας ζάχαρη
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
1.
Χτυπάω γάλα και αλεύρι με σύρμα ή μίξερ.
2. Προσθέτω αλάτι, ζάχαρη, μαργαρίνη και συνεχίζω λίγο το ανακάτεμα έτσι ώστε να έχω έναν χυλό χωρίς σβόλια.
3. Η ζύμη είναι έτοιμη να φτιάξω κρέπες στο τηγάνι ή στην κρεπιέρα.
