Roll με κοτόπουλο και μπέικον
Εύκολο και νόστιμο σνακ για τα παιδιά σας, ιδανικό για κάθε γούστο.
Υλικά:
½ κούπα light μαγιονέζα
1 κουταλιά του γλυκού χυμός λεμονιού
4 τορτίγιες ολικής αλέσεως
2 κούπες κομμένο σε κομματάκια μαρούλι romaine
2 κούπες ψιλοκομμένη τομάτα
4 κομμάτια μπέικο, έτοιμα μαγειρεμένα
2 κούπας στήθος κοτόπουλο έτοιμο και κομμένο σε κομματάκια
Προετοιμασία:
Ανακατέψτε τη μαγιονέζα, το λεμόνι σε ένα μπολ. Απλώστε 2 κουταλιές της σούπας από το μείγμα σε κάθε τορτίγια. Ρίξτε το μαρούλι, τη ντομάτα, το μπέικον το κοτόπουλο και τυλίξτε τη.