Τέλεια αλμυρά μπισκότα!
Μια ιδανική λύση για ένα εύκολο, απλό και οικονομικό σνακ για όλες τις ώρες είναι τα αλμυρά μπισκότα! Είναι τραγανά και η γεύση τους θα ξετρελάνει τα πιτσιρίκια σας!
ΥΛΙΚΑ
- 3 φλιτζάνια αλεύρι
- 3 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ
- 1 κουταλιά του γλυκού αλάτι
- 1/2 φλιτζάνι κεφαλοτύρι τριμμένο
- 1/3 φλιτζάνια βούτυρο
- 1 φλιτζάνι γάλα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ανακατεύουμε το αλεύρι με το αλάτι και το μπέικιν πάουντερ. Έπειτα ζυμώνουμε χαλαρά και ρίχνουμε το τυρί και το γάλα. Ανακατεύουμε μέχρι να γίνει η ζύμη μαλακή.
Ανοίγουμε τη ζύμη σε φύλλο πάχους 1 εκ. και την κόβουμε με φορμάκια σε διάφορα σχήματα. Ψήνουμε σε δυνατό φούρνο για 15 λεπτά και είναι έτοιμα!
