Φαγητό για μωρά: Πουρές με κοτόπουλο, πατάτα και καρότο

Μα φυσικά με τις δικές μας οδηγίες, που είναι αλάνθαστες και επιτυχημένες. Εξάλλου και εμείς με την παρακάτω διαδικασία φτιάχναμε στα μωράκια μας αυτό το φαγάκι.

Θα χρειαστείτε
3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
2 στήθη κοτόπουλου
2 καρότα
1 πατάτα

Εκτέλεση
Βάλτε σε μία κατσαρόλα της δύο κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και περάστε ελαφρώς το κοτόπουλο ώστε να θωρακίσετε τα υγρά του. Μετά από δύο λεπτά ρίξτε τα καρότα και την πατάτα που θα τα έχετε κόψει σε κύβους.
Ρίξτε νερό μέχρι τη μέση και αφήστε να πάρει ένα χόχλο.
Μόλις αρχίσει να βράζει, σκεπάστε την κατσαρόλα και χαμηλώστε την εστία της κουζίνας σας, ώστε να σιγοβράσει.
Μόλις δείτε ότι τόσο το κοτόπουλο, όσο τα καρότα και οι πατατούλες λιώνουν, αφαιρέστε με μια τρυπητή κουτάλα.
Βάλτε τα σε ένα μούλτι, με λίγο από το ζωμό της κατσαρόλας σας και λιώστε τα, ώστε να έχετε έναν ομοιόμορφο πουρέ χωρίς μεγάλα κομμάτια.

Βάλτε σε ένα πιάτο πουρέ και ρίξτε μία κουταλιά ωμό ελαιόλαδο και ανακατέψτε. Αν θέλετε προαιρετικά μπορείτε να ρίξετε μερικές σταγόνες λεμόνι.

Όσον αφορά το αλάτι, απαγορεύεται κατά τον πρώτο χρόνο της ζωής ενός μωρού.