Τρουφάκια πραλίνας φουντουκιού με ινδοκάρυδο

Τα παρακάτω τρουφάκια φτιάχνονται πανεύκολα και θα λερώσετε μόνο δύο σκεύη, αυτό που θα ανακατέψετε τα υλικά σας και αυτό που θα τα αποθηκεύσετε.

Υλικά:

1 1/2 φλιτζάνια βρώμη
2/3 του φλιτζανιού πραλίνα φουντουκιού
1/2 φλιτζάνι ινδοκάρυδο
1/2 φλιτζάνι μέλι
1/2 φλιτζάνι καβουρδισμένα φουντούκια τριμμένα
2 κουταλιές της σούπας σπόρους λιναριού
1 βανίλια
1 πρέζα αλάτι

Εκτέλεση:
Βάλτε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και ζυμώστε καλά.
Βάλτε το μείγμα σας για μισή ώρα στο ψυγείο και πλάστε σε μπάλες.
Βάλτε τις μπάλες-τρουφάκια στο ψυγείο για περίπου μία ώρα.

Μόλις παγώσουν είναι έτοιμα να τα γευτείτε. Αν θέλετε να τα διατηρήσετε, τοποθετήστε τα σε ένα αεροστεγές τάπερ.