Μπουγάτσα με κρέμα
Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε μια μπουγάτσα με πλούσια κρέμα και πασπαλισμένη με άφθονη άχνη ζάχαρη και κανέλα; Φτιάξτε την πρωί πρωί για το πρωινό και το κολατσιό στο σχολείο και το γραφείο και δε θα το μετανιώσετε.
Υλικά
2 φύλλα σφολιάτας
Για την κρέμα
250ml γάλα
250ml νερό
80γρ. σιμιγδάλι ψιλό
2 αβγά
80γρ. ζάχαρη
2 καψουλάκια βανιλίνης
ξύσμα από ένα λεμόνι
Για το σερβίρισμα
ζάχαρη άχνη
κανέλα
Δείτε τη διαδικασία στο olivemagazine.gr
