Τραγανές πατάτες με τη φλούδα τους στο φούρνο (εικόνες βήμα-βήμα)
Οι πατάτες όπως και να τις φτιάξει κανείς είναι ακαταμάχητες. Τις περισσότερες φορές όμως τις θέλουμε τραγανές είτε είναι στον φούρνο είτε στο τηγάνι.
Δείτε παρακάτω πώς θα καταφέρετε να φτιάξετε τραγανές πατάτες στο φούρνο με τη φλούδα τους. Μπορείτε να τις φάτε σκέτες ή να τις συνοδέψετε με κάποιο ψάρι ή κρέας όπως φιλέτο κοτόπουλο ή μοσχαρίσια μπριζόλα!
Υλικά
5 μεγάλες πατάτες
χονδρό αλάτι
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
3-5 κ.τ.σ ελαιόλαδο
φρέσκο θυμάρι ή φρέσκα φύλλα δεντρολίβανου
Εκτέλεση
Πλύνετε καλά τις πατάτες εξωτερικά και κόψτε τις κυδωνάτες όπως και στη φωτογραφία.
Απλώστε τις σε ένα ταψί και αλατοπιπερώστε τις. Ρίξτε το λάδι και τα μυρωδικά και ανακατέψτε με τα χέρια.
Τοποθετήστε τις αραιά ώστε να μην ακουμπά η μία την άλλη.
Ψήστε τον αέρα στους 200 βαθμούς για περίπου 30-40 λεπτά.
Μόλις τις αφαιρέσετε θα δείτε πόσο τραγανές και νόστιμες θα είναι. Σίγουρα δεν θα φάτε μόνο μία!
image via inspiredtaste.net
