Πικάντικο κουνουπίδι με σουσάμι (βίντεο)

Το κουνουπίδι παρά τη θρεπτική του αξία δεν αρέσει σε πολλούς λόγω της ιδιαίτερης μυρωδιάς αλλά και της γεύσης του.

Πικάντικο κουνουπίδι με σουσάμι (βίντεο)

Ωστόσο, αυτή η συνταγή είναι διαφορετική και δεν θυμίζει καν κουνουπίδι. Δοκιμάστε τη και θα μας θυμηθείτε.

Υλικά
1 μεγάλο κουνουπίδι σε μικρά κομμάτια
½ φλυτζάνι αλεύρι
½ φλυτζάνι γάλα
1 κ.γ. μπέικιν μπάουντερ
1 κ.γ. σκόρδο σε σκόνη

Για το χυλό
-σουσαμέλαιο
-1 κ.σ σκόρδο
-½ φλυτζάνι σόγια σως
-¼ φλυτζάνι ξύδι (rice vinegar)
-1 κ.γ. ζάχαρη
-μισή κούπα καυτερή σος ή τσίλι ( η ποσότητα εξαρτάται από εσάς)
-σουσάμι

Δείτε το βίντεο με τις οδηγίες για το πώς θα ετοιμάσετε τη συνταγή.

© 2012-2024 Mothersblog.gr - All rights reserved