Πικάντικο κουνουπίδι με σουσάμι (βίντεο)
Το κουνουπίδι παρά τη θρεπτική του αξία δεν αρέσει σε πολλούς λόγω της ιδιαίτερης μυρωδιάς αλλά και της γεύσης του.
Ωστόσο, αυτή η συνταγή είναι διαφορετική και δεν θυμίζει καν κουνουπίδι. Δοκιμάστε τη και θα μας θυμηθείτε.
Υλικά
1 μεγάλο κουνουπίδι σε μικρά κομμάτια
½ φλυτζάνι αλεύρι
½ φλυτζάνι γάλα
1 κ.γ. μπέικιν μπάουντερ
1 κ.γ. σκόρδο σε σκόνη
Για το χυλό
-σουσαμέλαιο
-1 κ.σ σκόρδο
-½ φλυτζάνι σόγια σως
-¼ φλυτζάνι ξύδι (rice vinegar)
-1 κ.γ. ζάχαρη
-μισή κούπα καυτερή σος ή τσίλι ( η ποσότητα εξαρτάται από εσάς)
-σουσάμι
Δείτε το βίντεο με τις οδηγίες για το πώς θα ετοιμάσετε τη συνταγή.
