Φανταστική μακαρονοσαλάτα για μπουφέ παιδικού πάρτι!
Τα ζυμαρικά είναι από τα πιάτα που τα παιδιά δύσκολα θα αντισταθούν ενώ τα υλικά που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για να φτιάξετε διαφορετικούς γευστικούς συνδυασμούς κάθε φορά είναι πολλά.
Μια ωραία ιδέα για τον μπουφέ του παιδικού σας πάρτι είναι η σαλάτα με ζυμαρικά, λαχανικά και ντρέσινγκ.
ΥΛΙΚΑ
- Μακαρόνια βίδες ή κοφτά
- Δυο ντομάτες κομμένες σε κύβους
- Μια κούπα καλαμπόκι
- Μια κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη
- Μια κούπα ζαμπόν κομμένο σε κυβάκια
- Μια κούπα τυρί γκούντα κομμένο σε κύβους
- 2 κουταλιές σούπας κάππαρη
- 2 κουταλιές μαϊντανό ψιλοκομμένο
- Ένα κρεμμυδάκι φρέσκο ψιλοκομμέν
- Ένα μικρό βαζάκι μαγιονέζα
- 2-3 κουταλιές σούπας γιαούρτι
- 1 κουταλιά κέτσαπ
- Λίγο λάδι, πιπέρι, μπαλσάμικο, πάπρικα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βράζουμε και σουρώνουμε τα μακαρόνια κι σε ένα μπολ ψιλοκόβουμε όλα τα υλικά μαζί. Σε ένα άλλο μικρότερο μπολ φτιάχνουμε τη σως ανακατεύοντας τη μαγιονέζα, την κέτσαπ, το μπαλσάμικο, το λάδι, λίγο πιπέρι και λίγη πάπρικα. Σε μια σαλατιέρα ανακατεύουμε τα ζυμαρικά με όλα τα υπόλοιπα υλικά και περιχύνουμε το ντρέσινγκ. Η σαλάτα μας είναι απίθανη και ότι πρέπει για τους μικρούς καλεσμένους μας.
