Νόστιμες τηγανίτες με μερέντα για τέλειο πρωινό!
Για ένα τέλειο γλυκό πρωινό πριν το σχολείο ετοιμάστε αφράτες τηγανίτες με επικάλυψη σοκολάτας.
Συνοδέψτε το με ένα ζεστό ποτήρι γάλα και γεμίστε το παιδί ενέργεια!
ΥΛΙΚΑ
- Μια κούπα γάλα
- Μια κούπα αλεύρι
- Μια κουταλιά σούπας μπέικιν
- 3 κουταλιές βούτυρο λιωμένο
- 1 κουταλιά ζάχαρη
- 1 αυγό
- Μερέντα ή εναλλακτικά μαρμελάδα
Σε μια λεκάνη ανακατέψτε τη ζάχαρη με το αυγό, προσθέστε το γάλα, το αλεύρι με ο μπείκιν και τέλος το βούτυρο που έχετε λιώσει. Βάλτε το αντικολλητικό τηγάνι να ζεσταθεί και ρίξτε με ένα κουτάλι μια δόση, απλώστε τη ελαφρά και ψήστε έως ότου ροδοκοκκινίσει. Αφού τις ετοιμάσετε όλες αλείψτε μαρμελάδα ή μερέντα και απολαύστε τες μαζί με τα παιδιά!
