Σταφιδοπιτάκια στο λεπτό!

Μια φανταστική και γρήγορη συνταγή για το πιο ζεστό και γλυκό πρωινό είναι τα σταφιδοπιτάκια στο λεπτό!

ΥΛΙΚΑ

- Ένα αυγό

- Μια κούπα αλεύρι

- Μισή κούπα ζάχαρη

- Μισή κούπα βούτυρο

- Μια κούπα σταφίδες

- Ένα κουταλάκι μπέικιν πάουντερ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Χτυπήστε στο μίξερ αρχικά στο αυτό με τη ζάχαρη, ρίξτε το βούτυρο λιωμένο κι έπειτα το αλεύρι μαζί με το μπέικιν. Αφού γίνει σαν πηχτός χυλός, προσθέστε τις σταφίδες. Βάλτε το τηγάνι στο μάτι να κάψει και ρίξτε λίγο βούτυρο, με τη βοήθεια ενός κουταλιού ρίξτε μια μικρή ποσότητα και ψήστε. Αν θέλετε συνοδεύεται με μαρμελάδα!