Συνταγή για λαχταριστές βίδες στο φούρνο με λουκάνικο
Τα ζυμαρικά είναι τα αγαπημένα μας. Ετοιμάζονται σε ελάχιστο χρόνο, είναι χορταστικά και οι συνδυασμοί γεύσεων είναι ...άπειροι.
Για σήμερα σας προτείνουμε βίδες λαχανικών που είναι και πολύχρωμες. Όχι όμως με σάλτσα και τυρί αλλά με λουκάνικο στο φούρνο!Δοκιμάστε τις και θα μας θυμηθείτε.
Υλικά
• 500 γρ βίδες ζυμαρικά λαχανικών (εμείς πήραμε τις δικές μας από εδώ.)
• 300 γρ λουκάνικο
• 500 γρ Flair Cottage Cheese
• 400 γρ ντομάτα ψιλοκομμένη
• 1 φλιτζάνι παρμεζάνα, χοντροτριμμένη
• Αλάτι και πιπέρι
Εκτέλεση
1. Κόβουμε το λουκάνικο σε μικρότερα κομμάτια. Το ψήνουμε σε τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Εν τω μεταξύ, βράζουμε το νερό για τα ζυμαρικά και τα μαγειρεύουμε σύμφωνα με τις οδηγίες.
2. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 190c
3. Σε ένα μεγάλο μπώλ ανακατεύουμε καλά το Flair Cottage Cheese και τη μισή παρμεζάνα.
4. Σε ένα πυρέξ κάντε στρώσεις με τα ζυμαρικά, το λουκάνικο, την ντομάτα και το μείγμα με το Flair Cottage Cheese. Ρίχνουμε την υπόλοιπη παρμεζάνα στην τελευταία στρώση.
5. Ψήστε στο φούρνο για 35-40 λεπτά. Καλή όρεξη.
Πηγή: www.theeaters.gr
