Χριστουγεννιάτικη σαλάτα με τοματίνια και μοτσαρέλα
Νόστιμη χριστουγεννιάτικη σαλάτα με τοματίνια, μοτσαρέλα και βαλσάμικο. Μια διαφορετική και εναλλακτική ιδέα για το γιορτινό τραπέζι.
Υλικά:
15 τοματίνια κομμένα στη μέση
1 μοτσαρέλα κομμένη σε κύβους
φύλλα βασιλικού
1/4 κούπας ξύδι βαλσάμικο
1/4 κούπα μαύρη κρυσταλλική ζάχαρη
3 κ.τ.σ ελαιόλαδο
Εκτέλεση:
Η διαδικασία είναι απλή. Βάλτε όλα τα υλικά σε ένα μπολ, αλατίστε, ρίξτε το ελαιόλαδο, χτυπήστε σε ένα μούλτι το ξύδι με τη ζάχαρη και περιχύστε το μείγμα επάνω από τη σαλάτα.
Καλές γιορτές!
