Πιγκουινάκια για Πρωτοχρονιάτικο ορεκτικό!
Φανταστειτε μία ωραία πιατέλα με πιγκουινάκια για ορεκτικό!
Μαύρες ελιές, καρότα και τυρί κρέμα. Μπορείτε να προσθέσετε κασκόλ και καπέλα με κόκκινες πιπεριές σε λωρίδες. Θα χρειαστείτε εκτός από τα υλικά... οδοντογλυφίδες!
Υλικά
18 μαύρες ελιές γίγαντες χωρίς κουκούτσι (Θα τις βρείτε ως jumbo olives ή ελιές για ήρωες)
1 πακέτο τυρί κρέμα μαλακό
18 μαύρες μικρές ελιές
1 καρότο
Τρόπος Ετοιμασίας:
Κόψτε μια σχισμή από πάνω προς τα κάτω, κατά μήκος, στην πλευρά κάθε μεγάλης ελιάς. Εισάγετε προσεκτικά περίπου 1 κουταλάκι του γλυκού τυρί κρέμα σε κάθε ελιά. Κόψτε το καρότο σε δεκαοκτώ στρογγυλές ροδέλες μισου εκατοστού. Κόψτε μια μικρή εγκοπή σε κάθε φέτα καρότο για να σχηματιστουν τα πόδια. Κρατήστε το κομμάτι και πιέστε στο κέντρο της μικρής ελιάς για να σχηματιστεί το ράμφος. Εάν είναι απαραίτητο κόψτε μια μικρή σχισμή σε κάθε ελιά πριν από την εισαγωγή του ράμφους.
Κρατήστε μια μεγάλη ελιά, κάντε μία μεγάλη τρύπα προς τα κάτω, πάνω σε μια φέτα καρότο. Στη συνέχεια, βάλτε μια μικρή ελιά πάνω στη μεγάλη, έτσι ώστε το ράμφος, το στήθος από τυρί κρέμα και η εγκοπή του καρότου είναι ευθυγραμμισμένα. Ασφαλίστε με μια οδοντογλυφίδα.
