Quesadillas σε σχήμα χιονονιφάδας

Είναι τόσο νόστιμες που ακόμη και εκείνα τα παιδιά που δυσκολεύονται στο φαγητό θα ξετρελαθούν. Και το καλύτερο; Χρειάζονται μόνο τρία υλικά για να γίνουν.

Για έξι μερίδες θα χρειαστείτε

2 μεγάλες τορτίγιες από αλεύρι

1/3 κούπας τυρί cheddar

1/3 κούπας τυρί μοτσαρέλα

Καλό θα ήταν να έχετε και φορμάκια που να έχουν το σχήμα της χιονονιφάδας.

Οδηγίες:

Προθερμάνετε το φούρνο στους 280 βαθμούς. Βάλτε λίγο βούτυρο σε ένα χαρτί μαγειρέματος. Απλώστε τα δύο τυριά στις τορτίγιες. Βάλτε τη μία πάνω στην άλλη και κλείστε τις άκρες τους. Ψήστε για 10 λεπτά ή μέχρι να λιώσει το τυρί καλά και αφήστε να κρυώσουν για άλλα 2 λεπτά. Αφού κρυώσουν κόψτε το σχήμα της χιονονιφάδας.