Τούρτα «Δράκος» από cupcakes. Φτιάξτε τον και εντυπωσιάστε τους φίλους του παιδιού σας
Η φίλη μας Ελένη, δημιούργησε έναν εκπληκτικό δράκο από cupcakes για τα γενέθλια του γιου της και μοιράστηκε μαζί μας τη φωτογραφία από το δημιούργημά της.
Δεν σας κρύβουμε ότι εντυπωσιαστήκαμε και αυτός είναι και ο λόγος που μοιραζόμαστε μαζί σας τη συνταγή. Αν θέλετε και εσείς να φτιάξετε μια υπέροχη τούρτα για τα παιδιά σας, δεν έχετε παρά να ακολουθήσετε τις συμβουλές μας.
Υλικά για 25-30 cupcakes
1 φαρίνα 500γρ
4 αβγά
250 γρ. (1 ½ φλιτζ. τσαγιού) βούτυρο ή μαργαρίνη
400 γρ. (2 ½ φλιτζ. τσαγιού) ζάχαρη
260 ml (1 ¼ φλιτζ. τσαγιού) γάλα
2 βανίλιες ή 2 κ.τ.γ υγρή βανίλια
1 συσκευασία με δάκρυα σοκολάτας
Για τη διακόσμηση:
Χρώμα ζαχαροπλαστικής της επιλογής σας
βουτυρόκρεμα (δείτε τη συνταγή εδώ)
Εκτέλεση:
Σε ένα μπολ χτυπήστε το βούτυρο με τη ζάχαρη για 10 λεπτά. Έπειτα προσθέστε ένα-ένα τα αυγά και συνεχίστε το χτύπημα για 5 λεπτά. Προσθέστε διαδοχικά το αλεύρι με το γάλα και το άρωμα και ανακατέψτε μέχρις ότου η ζύμη κάνει φούσκες. Τέλος ρίξτε τα δάκρυα σοκολάτας και ανακατέψτε με ένα κουτάλι.
Πάρτε τα χαρτάκια που θα ψήσετε τα κεκάκια σας και τοποθετήστε τα στα ειδικά ταψάκια για cupcakes. Βάλτε από δύο κουταλιές της σούπας σε κάθε χαρτάκι και ψήστε στους 200 βαθμούς για περίπου 15 λεπτά. (Προσοχή στον χρόνο. Να τα ελέγχετε να μην σας καούν και για να βεβαιωθείτε ότι έχουν ψηθεί, κάντε τη δοκιμή με το μαχαιράκι ή μια οδοντογλυφίδα).
Αφού είναι έτοιμα, αφήστε τα να κρυώσουν και διακοσμήστε με τη βουτυρόκρεμα.
Τοποθετήστε σε ένα μεγάλο δίσκο τα κεκάκια σας, όπως φαίνεται και στη φωτογραφία και φτιάξτε τον δικό σας δράκο.
