Λαχταριστές φωλίτσες με σοκολάτα και σιρόπι!
Είναι ένα εύκολο κι ελαφρύ γλυκό ιδανικό για τις γιορτινές ημέρες που έρχονται!
Φωλίτσες γεμιστές με σοκολάτα βουτηγμένες μέσα σε σιρόπι. Δοκιμάστε την παρακάτω συνταγη.
ΥΛΙΚΑ
- 1 πακέτο φύλλο κρούστας
- 1 κούπα περίπου λιωμένο φρέσκο βούτυρο
- ½ δόση κρέμα σοκολάτας
Για το σιρόπι
- 3 κούπες ζάχαρη
- 1 ½ κούπα νερό
- ½ κούπα γλυκόζη
- 2 κ σ χυμός λεμονιού
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Αλείφουμε τα φύλλα κρούστας με βούτυρο και ένα ένα τα τυλίγουμε ώστε να κάνουμε μια στρογγυλή φωλίτσα ενώ στο κάτω μέρος για βάση βάζουμε ένα διπλό φύλλο τόσο όσο η φωλίτσα μας. Αφού τις φτιάξουμε όλες τις τοποθετούμε μέσα σε ένα ταψί και τις ψήνουμε σε μεσαία θερμοκρασία μέχρι να ροδοκοκκινίσουν. Αφού κρυώσουν τις βουτάμε μέσα στο σιρόπι. Τις βάζουμε σε μια πιατέλα σερβιρίσματος και τις γεμίζουμε με την κρέμα σοκολάτας!