Συνταγή για εύκολη μακαρονοσαλάτα με ντοματίνια και φέτα
Οι μακαρονασαλάτες είναι εύκολες, γευστικές, χορταστικές και υγιεινές.
Επιπλέον μπορείς να συνδυάσεις πολλές και διαφορετικές γεύσεις έχοντας πάντα ως κύριο υλικό τα ζυμαρικά. Η σημερινή μας πρόταση είναι ανοιξιάτικη, δροσερή και άκρως μεσογειακή.
Υλικά
•Πέννες πολύχρωμες
•1 φλιτζάνι φέτα κομμένη σε κύβους
•1 φλυτζάνι ντοματίνια, κομμένα στη μέση
•1 φλυτζάνι αγγουράκι ψιλοκομμένο
•½ φλιτζάνι μαύρες ελιές σε φέτες
•Ελληνικό Dressing (2-3 κ.σ ελαιόλαδο, 4 κ.σ βαλσάμικο ξύδι, 1 κ.σ θυμαρίσιο μέλι και μαύρο πιπέρι)
• Αλάτι
Εκτέλεση
1.Βράζουμε τα μακαρόνια και τα αφήνουμε να κρυώσουν.
2.Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ, προσθέτουμε τα κρύα μακαρόνια και τα βάζουμε στο ψυγείο για περίπου μία ώρα.
3.Ρίχνουμε το dressing , τρίβουμε το πιπέρι και σερβίρουμε.
