Παγωτό σάντουιτς με μπισκότα petit beurre
Κανένα παιδί δεν μπορεί να αντισταθεί στο παγωτό, πόσο μάλλον αν αυτό το παγωτό είναι ένα σπιτικό παγωτό σάντουιτς.
Εμείς σήμερα θα σας δείξουμε πως θα φτιάξετε παγωτό σάντουιτς με γεύση βανίλια. Αν πάλι το θέλετε σοκολατένιο δεν έχετε παρά να προσθέσετε 2 κουταλιές της σούπας σιρόπι σοκολάτας στην παρακάτω συνταγή.
Υλικά:
450ml παγωμένη κρέμα γάλακτος
60ml ζαχαρούχο γάλα
1 βανίλια
2 πακέτα μπισκότα petit beurre
Εκτέλεση:
Σε ένα μπολ χτυπήστε την κρέμα γάλακτος μέχρι να αφρατέψει. Έπειτα προσθέστε το ζαχαρούχο γάλα και συνεχίστε το ανακάτεμα. Προσθέστε τη βανίλια, χτυπήστε το μείγμα σας για ακόμη 2 λεπτά και τέλος τοποθετήστε στην κατάψυξη για περίπου 3 ώρες.
Έπειτα βγάλτε το μείγμα σας από την κατάψυξη και ανακατέψτε με ένα κουτάλι. Σε ένα ταψί στρώστε το ένα πακέτο μπισκότα, έπειτα ρίξτε το παγωμένο σας μείγμα και απλώστε το επάνω από τα μπισκότα. Σκεπάστε με το δεύτερο πακέτο μπισκότα και τοποθετήστε στην κατάψυξη μέχρι να παγώσουν καλά (τουλάχιστον 3 ώρες).
Πώς θα σερβίρετε:
Αφαιρέστε από την κατάψυξη το ταψί και με ένα μαχαιράκι κόψτε ένα σάντουιτς.
Tips:
Μπορείτε να διακοσμήσετε με πολύχρωμη τρούφα ή θρυμματισμένους ξηρούς καρπούς.
