Γαλλικό τοστ με κανέλλα και βανίλια

Υλικά:

¼ κούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις

1 κούπα γάλα

1 ιδέα αλάτι

3 αυγά

½ κουταλιά του γλυκού κανέλλα

1 κουταλιά του γλυκού βανίλια

1 κουταλιά της σούπας λευκή ζάχαρη

12 λεπτές φέτες ψωμί

Οδηγίες:

Ρίξτε το αλεύρι σε ένα μεγάλο μπολ και σιγά – σιγά προσθέστε το γάλα. Ρίξτε το αλάτι, τα αυγά, την κανέλλα, τη βανίλια και τη ζάχαρη μέχρι να γίνει μαλακιά. Ζεστάνετε λάδι σε ένα τηγανάκι σε μεσαία φωτιά. Ρίξτε το ψωμί στο μείγμα και μετά βάλτε το να τηγανιστεί. Σερβίρετε ζεστό.