Φθινοπωρινή σαλάτα με φρούτα εποχής και καρύδια

Είναι θρεπτικότατη καθώς συνδυάζει πολλά φρούτα μαζί, ξηρούς καρπούς μαρούλι ενώ το μπέικον είναι τόσο-όσο χρειάζεται για να δώσει μια έξτρα νοστιμιά.

Θα χρειαστείτε

• μαρούλι, ψιλοκομμένο
• 1 αχλάδι
• 1 κόκκινο μήλο, σε κύβους
• 5 φέτες μπέικον σε φέτες, μαγειρεμένες και ψιλοκομμένες
• ¼ φλιτζάνι κράνμπερις
• ¼ φλιτζάνι καρύδια, ψιλοκομμένα
• ¼ φλιτζάνι φέτα

Κρεμώδη σάλτσα

• 1 φλιτζάνι μαγιονέζα
• ¼ φλιτζάνι 2% γάλα
• 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
• 4 κουταλάκια του γλυκού ξύδι μηλίτη

Εκτέλεση

Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύετε το μαρούλι, το αχλάδι, το μήλο, το μπέικον, τα κράνμπερις, τα καρύδια και τη φέτα. Για να φτιάξετε την κρεμώδη σάλτσα ανακατεύετε πολύ καλά τη μαγιονέζα, το γάλα, τη ζάχαρη, και το ξίδι μηλίτη. Περιχύνετε την ποσότητα που θέλετε στη σαλάτα σας, ανακατεύοντας απαλά.

Καλή σας όρεξη

Διαβάστε επίσης

Σαλάτα με γλυκοπατάτα, ρόδι και φέτα - Πρωτότυπη και πολύ γευστική
Δροσερή σαλάτα ζυμαρικών με μοτσαρέλα και προσούτο
Σαλάτα με τορτελίνια και λαχανικά