ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Μπισκότα αμυγδάλου με τρία μόνο υλικά

Μα, μπισκότα με τρία υλικά; Κι όμως. Αν σας αρέσει η γεύση του αμύγδαλου δεν έχετε παρά να δοκιμάσετε να φτιάξετε αυτή τη συνταγή.

Mothersblog Team

24 Νοεμβρίου 2017

Δεν θα σας πάρει από δέκα λεπτά για φτιάξετε αυτά τα νόστιμα μπισκοτάκια. Θα χρειαστείτε:

Υλικά

• 1 φλιτζάνι αμυγδαλέλαιο
• 1 φλιτζάνι (225g) ακατέργαστης ζάχαρης
• 1 αυγό

Εκτέλεση

1. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς.
2. Χτυπάμε όλα τα συστατικά μαζί μέχρι να δέσουν. Πλάθετε μικρές μπάλες και τις τοποθετείτε σε ένα ταψί που έχετε βάλει χαρτί ψησίματος. Πιέζετε τη ζύμη με ένα πιρούνι και ψήνετε για 10 λεπτά ( εξαρτάται και από το φούρνο).

Tips

-Αμυγδαλέλαιο (ή βούτυρο αμυγδάλου) θα βρείτε σε επιλεγμένα σούπερ μάρκετ ή καταστήματα με προϊόντα υγιεινής διατροφής.
-Το φυστικοβούτυρο αποτελεί επίσης ένα καλό υποκατάστατο αν δεν βρίσκετε αμυγδαλέλαιο.