Σοκολατένιες μπάρες με τρία μόνο υλικά

Μπορείτε να τις φτιάξετε με λευκή, μαύρη ή γάλακτος σοκολάτα με φουντούκια, γκράνμπερι, ή όποια άλλο φρούτο αποξηραμένο προτιμάτε. Θα χρειαστείτε:

Υλικά

• 600g λευκή σοκολάτα
• 1 400 g συμπυκνωμένο γάλα (εβαπορέ)
• 150 γραμμάρια κράνμπερι

Εκτέλεση

Σπάστε ή κόψτε τη λευκή σοκολάτα σε κομμάτια και τοποθετήστε τα σε ένα μεγάλο μπολ στο φούρνο μικροκυμάτων. Ρίξτε το συμπυκνωμένο γάλα και ανακατέψτε καλά. Τοποθετήστε ξανά το μπολ στο φούρνο μικροκυμάτων ανακατεύοντας μέχρι να λιώσει πολύ καλά η σοκολάτα. Προσοχή να μην βράσει!

Ανακατεύετε απαλά με μια ξύλινη κουτάλα και προσθέστε τα 100 γραμμάρια κράνμπερι. Σε ένα ρηχό ταψί τοποθετείτε αντικολλητικό χαρτί και απλώνετε τη λιωμένη σοκολάτα. Προσθέτετε τα υπόλοιπα κράνμπερι, απλώστε με ένα μαχαίρι και τοποθετήστε το ταψί στο ψυγείο. Πριν παγώσει η σοκολάτα χαράζετε σε κομμάτια έτσι ώστε να σας είναι πιο εύκολο να τα κόψετε στην πορεία.

Την ίδια διαδικασία ακολουθείτε για να φτιάξετε τις μπάρες με μαύρη σοκολάτα ή σοκολάτα γάλακτος.

Διαβάστε επίσης

Συνταγή για μπάρες δημητριακών με σταφίδες και μαύρη ζάχαρη!
Σοκολατένιες μπάρες με κουάκερ!
Φτιάξτε μπάρες από ποπκόρν