Λαχταριστό κοτόπουλο με κρέμα τυριού!
Είναι ένα νόστιμο φαγάκι για το μεσημεριανό σας γεύμα.
Λαχταριστό και μαλακό κοτοπουλάκι με κρέμα τυριού και μυρωδικά. Συνδυάζεται τέλεια με αρωματικό ρύζι και πράσινη σαλάτα. Δοκιμάστε την συνταγή:
YΛΙΚΑ
• 6 φιλέτα από μπούτι κοτόπουλου
• 1 κρεμμύδι τριμμένο
• 1/2 ποτήρι κρασιού λευκό ξηρό κρασί
• λίγο νερό
• 1 πακέτο κρέμα τυριού
• 1 κρέμα γάλακτος light
• λίγο αλάτι
• λίγη πάπρικα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Τσιγαρίζουμε το κοτόπουλο μαζί με το κρεμμύδι σε καυτό λάδι μέχρι να ροδίσουν καλά όλα τα κομμάτια. Σβήνουμε με το κρασί και προσθέτουμε νερό τόσο ώστε να καλυφθούν ελαφρώς τα κομμάτια του κοτόπουλου. Σιγοβράζουμε για 30 λεπτά περίπου. Ρίχνουμε την κρέμα τυριού και το αναμειγνύουμε μέσα στο φαγητό μέχρι να δέσει η σάλτσα. Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και σβήνουμε τη φωτιά. Τέλος πασπαλίζουμε με πάπρικα και συνοδεύουμε με αρωματικό ρυζάκι. Καλή σας όρεξη!