Λαχταριστή μους σοκολάτας με μπισκότα χωρίς αυγά

Η πιο εύκολη μους σοκολάτας που μπορείτε να φτιάξετε μέσα σε 15 μόλις λεπτά. Με απλά υλικά και χωρίς αβγά.

Υλικά

• 175 γραμμάρια απλά μπισκότα σοκολάτας
• 85 γραμμάρια βούτυρο, λιωμένο
• 400 γραμμάρια μαύρη σοκολάτα, ψιλοκομμένη
• 600 ml παγωμένη κρέμα γάλακτος
• 1/4 φλιτζάνι λικέρ με άρωμα καφέ
• Κακάο

Εκτέλεση

Βουτυρώνετε ένα πυρέξ ή ένα αντικολλητικό ταψί και το αφήνετε στην άκρη.

Θρυμματίζετε τα μπισκότα στο multi, προσθέτετε το βούτυρο και ανακατεύετε μέχρι να δέσουν καλά τα δύο υλικά. Στη συνέχεια, απλώνετε το μείγμα στο ταψάκι, το πιέζετε καλά για να απλωθεί παντού καλά και ψήνετε για περίπου 30 λεπτά στους 180 C.

Στη συνέχεια, λιώνετε τη σοκολάτα (είτε σε φούρνο μικροκυμάτων είτε σε μπεν μαρί). Ανακατεύετε πολύ καλά μέχρι να είναι λεία η υφή της και την αφήνετε για περίπου 10 λεπτά να κρυώσει.

Σε ένα μπολ, χτυπάτε την κρέμα και το λικέρ μέχρι να γίνει το μείγμα αφράτο. Στη συνέχεια αναμειγνύετε την κρέμα με τη σοκολάτα και την απλώνετε πάνω από τα μπισκότα. Τοποθετείτε το γλυκό στο ψυγείο για περίπου 3 ώρες και σερβίρετε πασπαλίζοντας το κακάο.

Διαβάστε επίσης

Λαχταριστή μους σοκολάτας με τρία μόνο υλικά
Πανεύκολη μους σοκολάτας
Μους σοκολάτας με φράουλες από τα χεράκια σας!