Μπισκότα με κακάο χωρίς αυγά και χωρίς ψήσιμο

Φτιάξτε αυτά τα νόστιμα μπισκότα ανακατεύοντας όλα μαζί τα υλικά και χωρίς να χρειαστεί καν να τα ψήσετε. Είναι τόσο εύκολα !!!

Υλικά

2 φλιτζάνια λευκή ζάχαρη
3 κουταλιές της σούπας κακάο
1/2 φλιτζάνι βούτυρο
1/2 φλιτζάνι γάλα
1 πρέζα αλάτι
3 φλιτζάνια βρώμη
1/2 φλιτζάνι φυστικοβούτυρο
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας

Εκτέλεση

Σε μέτρια φωτιά, ρίχνουμε σε μια μικρή κατσαρόλα τη ζάχαρη, το κακάο, το βούτυρο, το γάλα, και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει η ζάχαρη και το βούτυρο και το αλάτι. Στη συνέχεια, προσθέτουμε τη βρώμη μαζί με το φυστικοβούτυρο και τη βανίλια και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
Αφήνουμε για λίγο το μείγμα να κρυώσει. Σε ένα ταψί στρώνουμε αντικολλητικό χαρτί και με ένα κουτάλι απλό ή σερβιρίσματος παγωτού τοποθετούμε μικρές μπάλες από το μείγμα σε κανονική απόσταση μεταξύ τους.
Τα αφήνετε σε θερμοκρασία δωματίου για να «σφίξουν» και τα μπισκότα είναι έτοιμα.

Διαβάστε επίσης

Και light και πεντανόστιμη συνταγή για μπισκότα, χωρίς ζάχαρη και ψήσιμο
Μπισκότα με μακαντέμια και σοκολάτα γάλακτος: Θα τα λατρέψετε!

Πηγή:http://allrecipes.com