Εναλλακτικές συνταγές για το σαρακοστιανό τραπέζι
Έχεις βαρεθεί να τρως συνέχεια τα ίδια και τα ίδια; Μην απογοητεύεσαι υπάρχουν πολλές πρωτότυπες λύσεις, προκειμένου να εντυπωσιάσεις τους καλεσμένους σου.
Βάλε φαντασία, σήκωσε τα μανίκια και ξεκίνα το μαγείρεμα! Δοκίμασε μία από τις παρακάτω εμπνευσμένες συνταγές.
Τσουκνιδόπιτα
Πρόκειται για μία πρωτότυπη συνταγή. Μπορεί να μη συμπαθείς ιδιαίτερα τις τσουκνίδες, αλλά η συγκεκριμένη πίτα μοιάζει με χορτόπιτα και δεν θα σε απογοητεύσει.
Υλικά:
χωριάτικο φύλλο
1½ κιλό κορυφές από τσουκνίδες
5-6 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
2-3 σκελίδες σκόρδο
αλάτι, πιπέρι
½ ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
½ ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο
1 κούπα ελαιόλαδο
Διαβάστε περισσότερα στο Sarakosti.gr
