Μμμμ.. τηγανιτά μήλα με επικάλυψη ζύμης!
Είναι μια φανταστική συνταγή το πρωινό γεύμα της οικογένειας! Και ποιο παιδί θα αντισταθεί στην μυρωδιά των τηγανιτών μήλων με κανέλλα;
Δοκιμάστε την συνταγή:
YΛΙΚΑ
- Ένα μήλο καθαρισμένο και κομμένο σε ροδέλες
- 1 κούπα γάλα
- 1 αυγό χτυπημένο
- 1 κούπα αλεύρι
- 1 βανίλια
- 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν
- 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
Πλένετε, καθαρίζετε και κόβετε σε ροδέλες το μήλο. Σε ένα μπολ χτυπάτε με το σύρμα το αυτό, προσθέτετε το γάλα, τη βανίλια, το αλεύρι, το μπέικιν, τη ζάχαρη και ανακατεύετε καλά έως ότου γίνει σαν ένας πηχτός χυλός. Σε ένα τηγάνι, ζεσταίνετε το ελαιόλαδο και αφού βουτήξετε μέσα στο μείγμα τα μήλα τα τηγανίζετε. Μόλις τα βγάλετε πασπαλίζετε με κανέλλα και άχνη ζάχαρη! Καλή σας όρεξη!
