Δέσποινα Βανδή: Έφτιαξε νηστίσιμο κέικ και μοιράζεται τη συνταγή μαζί μας

Είναι μια μαμά πρότυπο. Όχι μόνο τραγουδάει καλά, όχι μόνο παίζει καλά (αν δεν την είδατε στο Mama Mia, χάσατε) αλλά είναι μια κλασσική μαμά που μαγειρεύει (φημίζεται για τις μαγειρικές της ικανότητες) και μάλιστα μοιράζεται τις συνταγές της μαζί μας. Όπως έκανε άλλωστε και χθες, Μεγάλη Δευτέρα στον προσωπικό της λογαριασμό στο Instagram.

Δημοσίευσε μια φωτογραφία από ένα λαχταριστό σοκολατένιο κέικ και μάλιστα δεν κράτησε κρυφή τη συνταγή της, τη μοιράστηκε μαζί μας και εμείς σπεύσαμε να σας τη δείξουμε ώστε να φτιάξετε κι εσείς αυτό το λαχταριστό κέικ μέσα στην Μεγάλη Εβδομάδα.

«Καταπληκτικό νηστίσιμο κέικ!
Σας το προτείνω!Εγω το έφτιαξα και τα παιδιά ξετρελάθηκαν!

Υλικά:
10 κ.σ καλαμποκέλαιο
6 κ.σ κακάο
2 φλιτζάνια ζάχαρη
2 φλυτζανια νερό
1 κ.σ κονιάκ
1 κ.γ μπέικιν
2 βανίλιες
3 φλυτζανια αλευρι που φουσκώνει
ξύσμα από ένα πορτοκαλι

Εκτέλεση
Βράζετε για πολύ λίγο όλα τα υγρά υλικά!Ριχνετε στην κατσαρόλα όλα τα στερεά και ανακατεύετε πολύ καλά!
Βάζετε το μείγμα στη φόρμα και ψήνετε στους 180 για 50’ στον αέρα!
Εντάξει!Ειναι πολύ εύκολο και νόστιμο!Ο,τι πρέπει για τη Μ.Εβδομαδα!
Αξίζει να το δοκιμάσετε!».

Δεν ξέρουμε για εσάς, πάντως εμείς μόλις επιστρέψουμε στο σπίτι το μεσημέρι θα το φτιάξουμε!

Διαβάστε επίσης:
Η Δέσποινα Βανδή δίνει συμβουλές μαγειρικής στις μαμάδες (video)

Η Δέσποινα Βανδή φτιάχνει πασχαλινά κουλουράκια! Αυτή είναι η συνταγή της!