Σοκολατένιο κέικ με φράουλες - Γλυκιά απόλαυση

Είναι τόσο εύκολο (ειδικά αν δεν ετοιμάσετε μόνη σας τη ζύμη) που θα θέλετε να το φτιάχνετε ξανά και ξανά. Άλλωστε ο συνδυασμός σοκολάτας και φράουλας είναι ιδανικός.

Υλικά

1 συσκευασία με έτοιμο μείγμα για brownies
1 1/2 φλιτζ. φράουλες κομμένες σε φέτες ή σε ομοιόμορφα κομμάτια
2 1/3 φλιτζ. δάκρυα σοκολάτας
1 φλιτζ. κρέμα γάλακτος

Εκτέλεση

Σε ένα τετράγωνo ταψάκι στρώνετε αντικολλητικό χαρτί και παράλληλα προθερμαίνετε το φούρνο στους 180 C.
Ετοιμάζετε το μείγμα για brownies και το ψήνετε σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας ( συνήθως δεν χρειάζεται πάνω από 20 λεπτά). Αν πάλι θέλετε να ετοιμάσετε δική σας ζύμη για brownies μπορείτε να φτιάξετε αυτή που σας προτείνουμε και θα τη βρείτε εδώ.
Σε ένα μπολ ρίχνετε τα δάκρυα σοκολάτας και προσθέτετε την κρέμα γάλακτος ζεστή. Ανακατεύετε γρήγορα μέχρι να γίνει μια ρευστή σοκολάτα.
Μόλις είναι έτοιμο το κέικ απλώνετε τις φράουλες και τις καλύπτετε με τη σοκολάτα. Για ακόμα καλύτερο αποτέλεσμα χρησιμοποιείστε μια σπάτουλα.
Βάλτε το γλυκό στο ψυγείο για περίπου μισή ώρα ( ίσως και λίγο περισσότερο)
Το σοκολατένιο γλυκό σας είναι έτοιμο.

Πηγή: www.delish.com

Διαβάστε επίσης

Ανάποδο κέικ φράουλας - Δεν έχετε δοκιμάσει νοστιμότερο
Τούρτα φράουλα: Η πιο εύκολη και νόστιμη συνταγή
Bonne Mama(tsita)n: Σπιτική μαμαδίστικη συνταγή για την πιο νόστιμη μαρμελάδα φράουλα