Υπέροχη και λαχταριστή συνταγή για πάρτι και όχι μόνο - Σουβλάκια με λουκάνικα και πατάτες
Θέλετε να διοργανώσετε ένα πάρτι; Έχετε ξαφνικές επισκέψεις στο σπίτι; Κάλεσε ο άνδρας σας φίλους το βράδυ να δουν τον αγώνα; Κανένα πρόβλημα!
Ξέρουμε ότι τόσο ένα πάρτι, όσο και οι ξαφνικές επισκέψεις αποτελούν έναν «βραχνά» για όλες τις μαμάδες νοικοκυρές. Εκτός από τον καφέ (ειδικά αν είναι απόγευμα προς βράδυ) θα πρέπει να ετοιμάσουν και κάτι ακόμη να κεράσουν τους καλεσμένους τους. Τι καλύτερο λοιπόν από τις γρήγορες μα συνάμα νόστιμες και εντυπωσιακές συνταγές.
Μία από αυτές είναι και τα σουβλάκια με ψητές πατάτες και λουκάνικα. Εύκολα στην παρασκευή τους και με μόνο λίγα υλικά.
Τι θα χρειαστείτε για 10 σουβλάκια:
10 μικρές πατάτες καλά πλυμένες με τη φλούδα τους
10 λουκάνικα χωριάτικα
10 ξυλάκια για σουβλάκια
αλάτι
ρίγανη
γλυκιά πάπρικα
Εκτέλεση:
Κόψτε σε ροδέλες τις πατάτες μία-μία και τα λουκάνικα.
Περάστε τα εναλλάξ στα ξυλάκια για σουβλάκια (όπως στη φωτογραφία). Φροντίστε στην αρχή και στο τέλος να υπάρχουν οι «γωνίες» της πατάτας.
Αλατίστε κατά βούληση, ρίξτε τη ρίγανη και την πάπρικα.
Τοποθετήστε τα σουβλάκια με σειρά σε μια λαδόκολλα και ψήστε στους 200 βαθμούς Κελσίου.
Μόλις οι πατάτες ροδίσουν και μαλακώσουν είναι έτοιμα.
Βγάλτε τα από το φούρνο και τοποθετήστε τα σε μια πιατέλα.
Μπορείτε να πασπαλίσετε λίγη ακόμη ρίγανη ή πάπρικα ή να διακοσμήσετε με ντοματίνια και φρέσκο κρεμμυδάκι.
Τόσο από εμφάνιση όσο και από γεύση θα σκίζουν και θα εντυπωσιάζουν τους καλεσμένους σας, μικρούς και μεγάλους!
Διαβάστε επίσης:
Αλμυρό σουφλέ με ψωμί του τοστ
