Γλυκό ψυγείου με μπανάνα και φυστικοβούτυρο χωρίς αυγά και γάλα
Τώρα που ανεβαίνει η θερμοκρασία τι καλύτερο από ένα δροσερό γλυκό ψυγείου.
Με μπανάνες, σοκολάτα και φυστικοβούτυρο. Χωρίς αυγά ή γάλα.
Υλικά
8 μεγάλες ώριμες μπανάνες σε στρόγγυλα κομμάτια
1/2 φιτζανιού φυστικοβούτυρο μαλακό συν 1 / 4 φλιτζανιού λιωμένο φυστικοβούτυρο
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
1 φλιτζάνι κομμάτια σοκολάτας ή κουβερτούρας
1/4 φλιτζάνι λιωμένη σοκολάτα
Εκτέλεση
Σε ένα ταψί από αλουμίνιο απλώνουμε τις κομμένες μπανάνες και τις βάζουμε στην κατάψυξη για περίπου 2 ώρες. Σε ένα μπλέντερ χτυπάμε μαζί τις μπανάνες, το φυστικοβούτυρο (1/2) και τη βανίλια. Σε μια φόρμα μακρόστενη κέικ, ρίχνουμε το μείγμα, τα κομμάτια σοκολάτας και γαρνίρουμε με τη λιωμένη σοκολάτα και το φυστικοβούτυρο. Τοποθετούμε το γλυκό στην κατάψυξη για 3 ώρες.
Καλή σας απόλαυση
Πηγή: https://www.delish.com
Διαβάστε επίσης
Δροσερό γλυκό με λάιμ να το φας στο ποτήρι
Γλυκό ψυγείου με νεκταρίνια
Σοκολατένιο γλύκισμα με γιαούρτι και ξηρούς καρπούς
Μπισκοτογλυκό ψυγείου με λεμόνι και καρύδα!
