Σπαράγγια με αβγά: Δείτε τη νόστιμη συνταγή
Αν τα σπαράγγια είναι κάτι που θέλετε να δοκιμάσετε για πρώτη φορά αλλά δεν ξέρετε πώς, τότε η συνταγή αυτή θα σας κάνει να τα λατρέψετε.
Τα σπαράγγια ή θα τα λατρέψεις ή θα τα μισήσεις. Αν λοιπόν δεν έχεις δοκιμάσει ποτέ σπαράγγια και θες να τα δοκιμάσεις για πρώτη φορά ή να κάνεις τα παιδιά σου να τα λατρέψουν, τότε αυτή η συνταγή με τα αβγά θα γίνει η αγαπημένη σου και μάλιστα θα τη φτιάχνεις συχνά.
Υλικά:
4 αβγά
2 κ.τ.σ γάλα
1 ματσάκι σπαράγγια κομμένα στη μέση
αλάτι
πιπέρι
ελαιόλαδο
Εκτέλεση:
Σε ένα μπολ, χτυπήστε τα αβγά μαζί με το γάλα. Προσθέστε 1/2 κ.τ.σ ελαιόλαδο σε ένα αντικολλητικό τηγάνι.
Βάλτε τα σπαράγγια μέσα και αλατοπιπερώστε. Μαγειρέψτε για 3-5 λεπτά, ανακατέψτε ελαφρά. Βάλτε ακόμη 1/2 κ.τ.σ ελαιόλαδο και τα χτυπημένα αβγά. ανακατέψτε συνεχώς μέχρι να μαγειρευτούν τα αβγά.
Μόλις είναι έτοιμα, μπορείτε να τα απολαύσετε.
πηγή: skinnyms.com
Διαβάστε επίσης:
Αλμυρό σουφλέ με ψωμί του τοστ
