Μυρτώ Αλικάκη: Έφτιαξε σουφλέ σπανάκι με τυριά και μοιράζεται τη συνταγή μαζί μας
Εκτός από καλή ηθοποιός η Μυρτώ Αλικάκη είναι και εξαιρετική μαγείρισσα.
Αυτό προφανώς το γνωρίζουν οι φίλοι και οι δικοί της άνθρωποι αλλά το ανακαλύψαμε προσφάτως και εμείς. Η τελευταία συνταγή που ανάρτησε στον προσωπικό της λογαριασμό στο Instagram είναι για ένα νόστιμο σουφλέ σπανάκι. Για να το φτιάξετε θα χρειαστείτε:
Υλικά
Μισό κιλό σπανάκι
Δύο αυγά
Μία κρέμα γάλακτος light
200 γρ.gouda
Τριμμένο τυρί
Ψωμί του τοστ χωρίς την κόρα
Φρέσκο γάλα
Αλάτι και πιπέρι
Εκτέλεση
Σε ένα τηγάνι με λίγο ελαιόλαδο βάζετε το πλυμένο σπανάκι, περίπου μισό κιλό, και το αφήνετε να μαραθεί. Όταν κρυώσει, χτυπάτε τα δύο αυγά, την κρέμα γάλακτος light και τα βάζετε μέσα στο σπανάκι. Προσθέτετε 200 γραμ. γκούντα, Αλάτι και πιπέρι.
Σε ένα ταψάκι στρώνετε φέτες ψωμί του τοστ, από το οποίο έχετε αφαιρέσει την κόρα. Γεμίζετε όλον τον πάτο του ταψιού. Ρίχνετε από πάνω το μίγμα με το σπανάκι, και προσθέτετε φρέσκο γάλα μέχρι σχεδόν να σκεπαστεί όλο το σπανάκι. Πασπαλίζετε με λίγο ακόμα τριμμένο τυρί και το βάζετε στο φούρνο για περίπου μισή ώρα στους 180 βαθμούς.
Δεν ξέρουμε για εσάς, εμείς όμως θα την δοκιμάσουμε σίγουρα αυτή τη συνταγή.
Διαβάστε επίσης
Η πανεύκολη συνταγή της Μυρτώς Αλικάκη: Λουκάνικα με μαυρομάτικα
Μυρτώ Αλικάκη: Η selfie με τον 17χρονο γιο της που τα «σπάει»
Μυρτώ Αλικάκη: «Δεν έχω πια μεγάλους φόβους για τα παιδιά μου»
