Το καλοκαίρι είναι προ των πυλών και σιγά σιγά θα ξεκινήσουμε να φτιάχνουμε τα πρώτα σπιτικά παγωτά. Και μπορεί η σοκολάτα και η βανίλια να έχουν την τιμητική τους στα παγωτά, όμως και η γεύση μπανάνας έχει πάρα πολλούς φίλους. Αν είστε φαν της γεύσης αυτής, τότε σας έχουμε την πιο εύκολη και λαχταριστή συνταγή.
Υλικά
3 κούπες κρέμα γάλακτος
1 κούπα ζαχαρούχο γάλα
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
¼ της κούπας Άνθος Αραβοσίτου με γεύση βανίλια
1 μπανάνα (τη μισή τη λιώνετε και την άλλη μισή την κόβετε σε λεπτές φέτες)
¾ της κούπας σπασμένες γκοφρέτες/ βάφλες βανίλια
Εκτέλεση
Χτυπάτε με το μίξερ την κρέμα γάλακτος με το ζαχαρούχο γάλα για 2 με 3 λεπτά, μέχρι να γίνουν κρεμώδη.
Προσθέτετε το εκχύλισμα βανίλιας, το Άνθος Αραβοσίτου και χτυπάτε καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν.
Προσθέτετε τη λιωμένη μπανάνα και τα μπισκότα και ανακατεύετε καλά με μία σπάτουλα.
Ρίχνετε το παγωτό σε μία ορθογώνια φόρμα. Στο πάνω μέρος βάζετε τα κομμάτια μπανάνας και μπισκότα βανίλιας.
Το βάζετε στην κατάψυξη και αφήνετε να παγώσει για 5 ώρες, πριν το κόψετε.
Πηγή: delish.com
Διαβάστε επίσης
Σπιτικό παγωτό με μπισκότα και σιρόπι καραμέλας - Εύκολο και πολύ νόστιμο
Παγωτό cookies με nutella - Ο ορισμός του γλυκού πειρασμού
Παγωτόψωμο: Η συνταγή που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους!
