Αφράτα κρουασάν με γέμιση σοκολάτας!

Γιατί να παίρνετε τα έτοιμα και να μην δοκιμάσετε να φτιάξετε μόνες σας; Με λίγα υλικά και πανεύκολο τρόπο θα μοσχομυρίσει το σπίτι με απίθανα κρουασάν!

ΥΛΙΚΑ

- 5 αυγά
- 1 κούπα γάλα
- Ξύσμα και χυμό από ένα πορτοκάλι
- Μία βανίλια
- 1 μπέικιν
- 1 κουταλιά της σούπας αμμωνία
- 1 κούπα βούτυρο
- 2 κούπες ζάχαρη
- Αλεύρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ενώνουμε απαλά όλα τα υλικά αφού πρώτα διαλύσουμε την αμμωνία μέσα στο χυμό πορτοκάλι για να αφρίσει. Κάνουμε μία ζύμη ελαστική. Παίρνουμε κομματάκια από τη ζύμη ή ανοίγουμε μεγαλύτερα κομμάτια σε φύλλο, γεμίζουμε με νουτέλα και τα κλείνουμε σε σχήμα κρουασάν ή σαν τυροπιτάκια. Προσοχή γιατί φουσκώνουν πάρα πολύ. Τα ψήνουμε σε μέτριο φούρνο μέχρι να ροδίσουν.