Παγωτό βανίλια με καραμέλα και αμύγδαλα - Είναι ξεχωριστό
Δεν είναι το κλασικό παγωτό βανίλια που θα το σερβίρετε σε μπολάκι με σιρόπι και αμύγδαλα. Θα πρέπει πρώτα να ψήσετε τη βάση, να απλώσετε το παγωτό και μετά να το σερβίρετε. Γι’ αυτό σας λέμε, δοκιμάστε το.
Υλικά
1-3 / 4 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 φλιτζάνι βρώμης
1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο καρύδια ή αμύγδαλα
1 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη
1 φλιτζάνι βούτυρο, λιωμένο
1-1 / 2 φλιτζάνια σιρόπι καραμέλας
2 κιλά παγωτό βανίλιας
Εκτέλεση
Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε το αλεύρι, τη βρώμη, τα αμύγδαλα (ή τα καρύδια) και την ζάχαρη. Προσθέστε το βούτυρο και ανακατέψτε καλά.
Σε ένα αντικολλητικό ταψί, απλώνετε το μείγμα και το ψήνετε στους 180 C για περίπου 15 λεπτά ή μέχρι να πάρει ένα χρυσαφένιο χρώμα, ανακατεύοντάς το.
Μόλις είναι έτοιμο το αφήνετε για λίγο να κρυώσει. Σε ένα πιρέξ απλώνετε περίπου το μισό μείγμα, προσθέτετε σιρόπι καραμέλας και το παγωτό. Καλύψτε με το υπόλοιπο μείγμα, ραντίζετε πάλι με σιρόπι καραμέλας και βάζετε το παγωτό στο ψυγείο για περίπου 10-15 λεπτά πριν το σερβίρετε.
Πηγή: www.tasteofhome.com
Διαβάστε επίσης
Εύκολο παγωτό βανίλια με τρία υλικά και χωρίς αυγά
Φτιάξτε σπιτικό παγωτό με 2 μόνο υλικά
