Συνταγή για εύκολες και νόστιμες κρέπες (vid)

Οι κρέπες χειμώνα-καλοκαίρι έχουν την τιμητική τους. Δείτε λοιπόν ακόμη μία συνταγή που βρήκαμε στο διαδίκτυο και που μπορείτε να τη φτιάξετε!

Υλικά:
1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις κοσκινισμένο
1/2 κούπα φρέσκο γάλα
3 αβγά
1 κ.τ.σ ζάχαρη
μία πρέζα αλάτι
2 κ.τ.σ βούτυρο λιωμένο
σπορέλαιο για το τηγάνι

Εκτέλεση:
Σε ένα μπολ βάλτε το αλεύρι.
Ρίξτε έπειτα σιγά σιγά το γάλα και ανακατέψτε με ένα σύρμα.
Μόλις ομογενοποιηθεί το μείγμα σας ρίξτε ένα ένα τα αβγά και ανακατέψτε καλά.
Έπειτα, ρίξτε το λιωμένο βούτυρο και συνεχίστε το ανακάτεμα.
Προσθέστε τη ζάχαρη, το αλάτι και ανακατάψτε ξανά.
Αφήστε το για 10 λεπτά και έπειτα αρχίστε να φτιάχνετε τις κρέπες σας.
Κάψτε καλά ένα τηγάνι αντικολλητικό, περάστε το με λίγο σπορέλαιο και ρίξτε μια κουταλιά, από τη ζύμη σας στην άκρη του τηγανιού και όχι στη μέση.
Μόλις είναι έτοιμες απολαύστε τες όπως σας αρέσουν. Είτε με παγωτό, είτε με πραλίνα, είτε με ζαμπόν και τυρί.

Δείτε αναλυτικά τη διαδικασία στο βίντεο που ακολουθεί: