Κρεμ μπρουλέ με σοκολάτα και μπανάνα

Υλικά

Για την κρέμα:

1 lt κρέμα γάλακτος

250 ml γάλα πλήρες

250 ml κρόκοι αυγού

225 ml ζάχαρη κρυσταλλική

1/2 κ.γ. υγρή βανίλια

Για τη σάλτσα:

160 γρ. σοκολάτα 60%

250 ml κρέμα γάλακτος

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com